Curso de 5h orientado a hacer frente a la nueva Normativa Europea en relación a la información sobre alérgenos e intolerancias alimentarias que debes facilitar al consumidor. Aprenderás lo necesario para el etiquetado y la elaboración de cartas. Dirigido a los sectores de comercio, restauración, hostelería y de alimentación. Curso certificado. En Sanlúcar de Barrameda.
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